Garganelli con salmone e asparagi
Garganelli
(pasta) with salmon and asparagus – Garganelli (Nudeln) mit Lachs und Spargel -
Garganelli (pâtes) avec du saumon et
asperges
Oppure
Tagliatelle al prosciutto crudo
Tagliatelle
(pasta) with raw ham – Bandnudeln mit Parma Schinken
Tagliatelle avec du jambon cru
Oppure
Zuppa di verdure
Soup of vegetables
– Gemüsecremesuppe – Potage de légumes
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Filetti
di pesce persico dorati
Fried perch filets – Goldene Seebarsch Filets
Filets de
perche dorés
Oppure
Lonza
al forno con radicchio e noci
Loin de porc with
red chicory and nuts – Lendenbraten mit Radicchio und Walnüssen
Longe de porc avec
salade de Trevise et noix
Oppure
Tagliere di formaggi misti
Assorted cheese
– Gemischte Käse Platte – Assiette de fromages
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Crostata alla marmellata – Panna cotta al caramello – Macedonia con gelato
Jam
tartlet – Panna cotta – Fruit salad with
ice cream
Kuchen mit
Marmelade – Panna cotta – Obst Salat mit
Eis
Tartelette
avec marmelade – Panna cotta – Salade de fruits avec glace